ポークステーキ
かみさんの職場の近くに4月ごろオープンしたMALLORY PORK STAKE 気になったので行ってみた。
山の高さでお肉のg数が決まってます。
雲取山の次が富士山？
北アルプスは入ってないのか？ と思いつつ
大陸最高峰クラスは絶対むり、
オリンポス山火星だよ 2,000g
初心者は
かみさん 日和山200g
自分 雲取山350g
サラダ、ライス、スープのセットでオーダー
さてお味は！
表面こんがり、中は柔らかくナイフでサクサク切れてどんどん進みます。
350gあっという間に完食。
味付けは塩コショウが基本ですが、味変用に柚子胡椒などけっこうありました。
牛ステーキと違って食べた後もあとダレみたいのがありません。
また食べに行こう。（少し間おいて）
近所のアジサイ
5月31日です
スキーシーズンも終わり、まったりとした週末を過ごしています
今週は台風🌀1号が通り過ぎ、近所のあじさいが水分吸収してあざやかに咲き始めました
LUMIX S5II + S50 f1.8
昼休みちょこっとカメラ持って撮影
そう言えばマクロレンズ、今年も買わなかった
毎年考えるんだけど
そろそろ梅雨になるんだなぁ、と
そのあとは暑い夏… ですね