今年の夏は本当に暑いですね。
毎日毎日汗だく。
こんなに暑いと、さっぱりしたものばっかり食べて、体調崩してしまいそう。
ということで、がっつり飯を作ることにしました。
夏の特製カレー!
スパイスが効いていて、食欲が戻るような気がします。
まずは、野菜をカット!
玉ねぎを炒めて、肉を入れて
野菜を入れて
トマトジュース投入!
最後はルーを刻んで入れます。
友達からルーは複数混ぜて使うと美味しいと聞いて、2種類混ぜて使ってます。
確かに濃厚な感じがします!
何日間かアレンジして食べて、残りは冷凍!
スパイシーなカレーで夏を乗り切るぞ!
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