今日は久しぶりの雨降りとなった。

 

 

本格的な雨は49日振りとのことで、乾燥した大地が潤った。

 

 

冬の雨にしては冷え込みが少なく、この時期にしては比較的暖かい朝だった。

もう少し長時間降って欲しかったが、昼前には雨が上がり天気は回復した。

 

 

午前中は刃物研ぎをした。

日ごろ使用頻度の高い彫刻用の刃物6本と刺身包丁と小出刃を研いだ。

 

 

刃こぼれがなかったので、中砥石を使って刄先を滑らかにしながら切れ味を付ける。

次に仕上げ砥石でさらに鋭い切れ味を付けていく。

 

 

最後に皮の端切れに青棒(研磨剤)を塗った皮砥石で、研磨キズを消してより鋭い切れ味を出す。

研ぎ上がった刃物で薄い折込チラシを切ってみると、抵抗なくす~っと切れる。

上手く研げると、腰の痛みも忘れ気分も良くなる。