絹さやえんどう 去年、雪の降る前に蒔いておいた、絹さやえんどうの花がたくさん咲き始めた。紫や白い花は、見た目も瑞々しく蝶々も盛んに飛んでくる。間もなく実をつけるので、これが夏野菜収穫のトップバッターになる。これからお盆の頃まで、色々な野菜が出来てくる。時期をずらしながら多品種少量で栽培しているけど、取れる時期が集中してしまう。食べる分だけ取っていると、成長し過ぎてしまうので、いつも調整に悩まされる。