スパイスのブレンド効果

スパイスのブレンド効果

スパイス臭を感じさせないことがスパイスを上手に使うコツ

複数のスパイスをブレンドしクスリ臭さをなくすことは香水を作る時も同じ様にブレンドして調香する

またブレンドしたスパイスをエージング　(熟成)することによりよりまろやかな香味感になる。