自分の一番初めのライブデビューが小比類巻かほるでした。
一応ファンクラブにも属してました
とりあえず、有名な曲のせました
初めつながりで
今日は蛍烏賊
まだ小さいですが、購入して今期初、食べました。
ここで、WHY？？？
蛍烏賊は、何で茹でた（ボイル）のしか売ってないのか？？？
疑問に思いませんでしたか？？？
烏賊は、冷凍しても生で食すことが出来るから
一年中生の烏賊を食べれるのに 蛍烏賊は？？？
鮮度だけで考えるなら、今の冷凍技術は半端なく
優れているので
それは、ありえません。
では・・・・・
蛍烏賊の内臓には、寄生虫（悪いわけでは有りません。
多かれ少なかれ寄生虫は魚には居ます）の中でも
厄介な旋尾線虫（せんびせんちゅう）という
ちょっと危険なのが多く居るため
茹でてあるのが出回ってます。
居酒屋で蛍烏賊の沖漬けを頼むと
内臓が入ってないのに気が付く
と思います。
生を合わせ調味料に漬けて作るからです。
長くなってしまいましたが、
では蛍烏賊は悪いのか？？？
いいえ、ボイルした蛍烏賊は
内臓ごと食べれるので、他の烏賊より
（ビタミンA・B・Dなど）栄養満点です
後半になってくると
大きくなりますが、値段も上がるので
安いときに食べて(^-^)/くださいね