蓄養というの聞いたこと有りますよね（答えは聞いてない
）取った魚介などを蓄養場に放し、太らせたりするやつ
生きたアサリを輸入して蓄養すると国産のアサリに化けるのは知ってましたか？
このようなシステムは、か～な～り食に関しては多いです(^_^;)
なので、産地ばかりに気をとられるのは危険だと思います（鰻がそうであるように…）
最近のスーパー等は、ちゃんとした魚のプロの方が働いているので気になる商品があったら
どんどん聞いた方が良いと思います(^.^)
海外の食材でも、安全で美味しい物が新たに見つかるかも
