さいたま国際マラソン2018、エントリー開始まで2週間となりました
『ここから世界へ。』ではなく、なぜ『さいたまから世界へ。』って書かないのか？相変わらずツッコミどころのある我が街のさいたま国際マラソンです
アクセスはとても良く、ＰＢ更新しやすいコース（←これ重要）なので皆さんの参加をお待ちしています
本題
【長陽福娘 雄町純米吟醸生直汲み】
第2回雄町シリーズの3本目
美味しくて当たり前、酒処山口県萩市、岩崎酒造が醸してるお酒です
萩市は数年前一人旅
で行きましたが、日本酒は一滴も飲んでない
途中の福井県ではしっかり飲んだんだけどね
他のスペックは何度も飲んでるので美味しい銘柄なのは分かってるけど、ラベルが好みじゃないので宅飲みは初めてです
1本目美寿々、2本目モダン仙禽と同じで酸度を強めにしてる。
濃厚な雄町は酸度を高くした方が飲みやすくなるってことでしょうか
すごく濃厚に感じた秀鳳は酸度1.4ぐらいがギリギリなだろうね
蓋を開けて鼻を近づける！
ライチの様なとても良い香りがします
さすがですね、とても美味しそうです
含んでみると。。。。
お～！物凄いパンチです！
舌がピリピリする
喉に流すと強烈に鼻から抜けていくすげ～
これだけ強烈だと雄町使う意味あるのか？って思ってしまう、けど。。。
ぐびりぐびりやって行くと、、、
ほぉ～口の中で旨味がしっかり広がっていきます
いや～すっぱいけど美味いっす
から揚げとか天ぷら、揚げ物に合いそうな感じがします
前の2本と同じ3日目に落ち着くと思ったけど、酸味は変わらずで強烈なガス感が落ち着いただけでした
美味しかった～
名 称：長陽福娘 純米吟醸生直汲み
使 用 米：雄町
精米歩合：50％
アルコール分：17～18度
日本酒度：+4.0
酸 度：2.1
製 造 元：岩崎酒造
生 産 地：山口県萩市