トレランの筋肉痛がまだとれない
頑張りすぎたのか、回復力がないのか？？？
事務所の引っ越しで荷物を運んでるせいなのか？？？
今回の引っ越しは2階から1階なのでラクだと思ったんだけど、なかなか終わらないし疲れた
新しい事務所の為にキャスターキャビネットを買ったんだけど、鮮やかな浦和レッズカラー
明日は「さいたまダービー」で、久しぶりの参戦
本題
ラベルがめちゃ気に入ったので買ってしまったお酒。
山本。。。
最近人気の山本さんだけど、このグリーンラベルは美郷錦っていうコメを使ってる。
山田錦と美山錦を交配して出来た入手困難な『お米』
入手困難なお酒ではありません。ん？？
上立ち香はセメダインやゴム系。
最近分かったのが、こういう香りは料理に合う！
でも初めてのお酒なので、そのまま飲む。
ん～凄い酸味と苦み！
2週続けて酸味の強いお酒。
九平次と違うのは苦みも強烈！
それに、飲み終わっても口に残ってる。
自分だけの表現だけど「生臭くない塩辛」の味がする
不味いってわけでは美味しい(笑)
ラベルを見てフルーティかと思ったらそうでも無かった。
やはり食中酒だね！
どんな料理にも合う感じがします。
昨夜はくるみや豚シャブのサラダと食べたりしましたけど、口に含むと旨味がさらに強くなる。
最後には若干渋みが残りますが、また口に含みたくなる。
ん～食虫酒としてはなかなかのものだぞ
今夜も味が変化してるかが楽しみです。
レビューがほぼ無いお酒なので、参考になるか微妙