ご訪問ありがとうございます♪
大泉学園のリフレクソロジーサロン 木かげです♪
月に一度のお楽しみ、
所沢のお菓子教室sucre先生（フォトレッスンでもお世話になっています♪）
のお菓子教室に行ってきました(≡^∇^≡)
今回はバレンタインデーということで、
チョコレートを使ったお菓子でした。
アマンドショコラと簡単トリュフ♪
アマンドショコラ、
自分の想像していて作り方と違いすぎて、
びっくりしました＼(゜□゜)／
はっきり言って、体育会系です（笑）。
いろいろと細かいことに気を使いながらの作業の連続です！
手が込んでいます！
ちょっぴり頑張って作れば、こんなにも洗練された味になるのですね。
これまでで一番びっくりしたお菓子作りでした:*:・(￣∀￣)・:*:
でもでも、今回習ったアマンドショコラのレシピは手順が多い方らしく…、
手抜きバージョンのやり方もしっかり教わってきました。
自宅で作るときにはどちらにしようかしらん…。
迷います（笑）。
そして、簡単トリュフは、
本当に…、簡単でした(≧▽≦)
そしてこれまた美味しかった(*^o^*)
教室では、なぜこの材料を入れるのか、どうしてこの作業が必要なのか、
そしてアレンジの仕方も教えて下さるので、
お菓子作りのレパートリーがだいぶ増えてきました♪
また来月も楽しみです♪
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