こねないパン作りとお菓子の教室、シュクレ・所沢

シュクレonlyのオリジナルレッスン「こねない!ラクまぜパン」とお菓子を教室専用のスタジオで、レッスンしています。きれいに、おいしく、心地よく❤

もとパティシエがお教えするお菓子教室、シュクレです。今年13年目を迎えました。


教室専用のアトリエでレッスンしています。


日本中でシュクレでしか習えない、こねないで作る、ラクまぜパンのレッスンも始めました。


電車東京都内からは池袋より30分!下りなので、行きも帰りも座ってゆったりとお越しいただけます。

副都心線利用が便利です。


2016年4月からのレッスン

・基礎コース10回    ・入会金なしのおやつレッスン  ・ こねないパンレッスン全5回



*募集中のお菓子レッスン&体験レッスン  


募集中のこねない!ラクまぜパンのレッスン


お問い合わせ

 cakelove2006-hp@yahoo.co.jp  


 

シュクレホームページ ラクまぜパンのホームページ




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《基礎コースのレッスン》

先日の基礎コースのレッスンでは、

りんごのタルトとチーズクリームブッセを

作っていただきました。


パイ生地を敷き込むには、
実はちょっとしたコツがあるんですよ。


それをマスターすれば、皆じょうずに敷き込めるんです。


そんなお菓子作りのコツ満載なのが、
全10回の基礎コースです。


今まで、ちゃんとしたお菓子を作った事がなかった方でも、


1年で驚くほどお菓子作りが上達します
(^ー゜)


お菓子とこねないパンの教室、シュクレhttp://sweets-studio-sucre.com
#手作りパン #パン教室 #パン #デザート #ケーキ教室 #カフェ #西武池袋線 #副都心線 #チーズケーキ #スイーツ #こねないパン #お菓子教室 #西武新宿線#美味しいパン#所沢


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《11月のおやつレッスン》

お菓子作りビギナーさん向けの、
簡単おやつレッスンは、

フィナンシェとスイートポテトのレッスンでした。


おやつレッスンと名付けるのがもったいない、本格的なお菓子が作れます。




お店で売っているものよりも美味しい!と大好評です。



でも、難しくないです(^_^)v


皆さん、お店でお菓子が買えなくなりましたと、よくおっしゃいます( ^ω^ )


甘さ控えめで素材の味が生きているからでしょうか。


おやつレッスンは、シュクレのレッスンの中ではイチオシのレッスンです。

単発で受講できますo(^▽^)o


来月はマフィンとスノーボールを作ります( ^ω^ )


さて、シュクレのアトリエはクリスマスムード全開になって来ました。


今年もまた、ピンクがメインカラーの飾り付けです。


明日は基礎コースのレッスン🎶
りんごのタルトです(*^^*)


お菓子とこねないパンの教室、シュクレhttp://sweets-studio-sucre.com
#手作りパン #パン教室 #パン #デザート #ケーキ教室 #カフェ #西武池袋線 #副都心線 #チーズケーキ #スイーツ #こねないパン #お菓子教室 #西武新宿線#美味しいパン#所沢


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こねないパン教室、シュクレのあかりです。

 

 

昨日読者登録をしてくださったHさんのメッセージに、

 

「お店のような仕上がりのパンにビックリしました。
こねないで作れるなんて、スゴイです!!」

 

という文章に、

うん、うん、そうなんですよ~。

そこをついてくれると、うれしい~~(^◇^)んです。

 

 

こねないだけじゃなくて、やっぱり、仕上がりもきれいでおいしいそうじゃなくちゃ。

 

 

 

 

あるコンサルの先生が、

「商品の良いところを一つに絞って、それだけをセールスするのが良い」

とブログに書いてました。

 

 

例えば、D社の掃除機。

 

吸引力が衰えないことをだけを前面に打ち出してヒットしましたよね。

ここで、使いやすいとか、軽いとか、

 

そのほかの良いことを一緒に打ち出してしまっては、

 

ここまでヒットはしなかったであろうと、

そのコンサルは書いてました。

 

 

ですので、こねない!ラクまぜパンも「こねない」を前面に打ち出していこうと思ってます。

 

が、本当はそれでだけでなく、

 

・手がべたべたしないで生地が作れる。

・翌日もぱさぱさにならない。

・発酵機がいらない。

・ベンチタイムがない。

・ふわもちで美味しい。

・売ってるパンみたいに焼ける。

 

などなど、たくさんの良いところがあるので、

 

「こんなにいいことずくめなんだよーヾ(o´∀`o)ノ♪」

と叫びたいところですが、

 

 

ぐっと我慢して「こねない」をセールスポイントにして頑張りたいと思います(`・ω・´)ゞ

 

 

Simplog

 

 

 

◇クリスマスデリレッスン、募集中です。こちらからどうぞ

 12/2(金)   12/3(土)

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

 

◆こねない!ラクまぜパンの体験レッスンを募集中です。

  ハイジの白パンを作りましょう!

 

◆詳細は、http://rakumazepan.com

こねない!ラクまぜパンがなぜ手間なしでおいしいのかわかる

 

 無料!5日間メールセミナーこちら   から


簡単、おいしい!おやつレッスン、募集中です。ラブラブ

 

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お申込み・お問い合わせはメールにてお願いいたします。

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《11月の大雪(゚o゚;;》

まだ霜も降りてないのに雪が降るなんて、ビックリですね。


所沢は7cm位積もってます。

しかも、まだやんでいません!

やむのを待っていましたが、やまないので長靴を履いて、アトリエに行きクリスマスツリーの飾り付けをしてきます。




お菓子とこねないパンの教室、シュクレhttp://sweets-studio-sucre.com
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シュクレのクリスマスケーキは、毎年いちごのケーキと決まっています。

 

今年は、いちごクリームのショートケーキです。

 

 

 

 

 

贅沢にフレッシュいちごをピューレにして加えたクリームをたっぷり使って作ります。

 

ドーム状の形もかわいいですね。

 

まわりにつけたチョコレートも作ります。

 

 

 

 

断面はこんな感じです。

 

中に挟んだジェノワーズにいちごの水分がしみ込んでしまうので、

少し変更して、もっとおいしくなるようにします。

 

 

 

 

毎年クリスマスレッスンは、ささやかですが簡単なお料理をお出ししています。

 

一年間の感謝を込めて、プチクリスマスパーティを皆様とご一緒出来たらうれしいです。

 

 

 

 

 

 

<クリスマスケーキレッスンの募集>

 

 

◇レッスン日  12月23日(休) 11:00~14:30 4名  残席1

          12月24日(土) 11:00~14:30 4名 残席3

 

 

◇レッスン代  6000円(税別)  会員さま、新規の方

 

お申し込みの受付開始 11月25日(金)    

           締切り  12月9日(木)

 

◇キャンセルについて  2週間前から 3000円

                1週間前以降 100%

 

 

ベルお申込みはメールにてお願いいたします。

cakelove2006-hp@yahoo.co.jp

 

◇クリスマスデリレッスンも募集中です。こちらからどうぞ

 

 

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