今日の夜ご飯は、昨日お魚釣りした小アジを使おう。
昨日小アジを処理してたら、あまりにも小さくてゼイゴ取りにくい。三枚卸にして、唐揚げや天ぷらにしようと思ったけど、皮までとって、たたいてアジバーグにしよう。
でも、アジと玉ねぎだけじゃ少ない。豆腐があるので、豆腐でかさ増ししましょ。
今日の夜ご飯は
アジバーグの照焼き。
あーちゃんハンバーグ嫌いだから食べないと困るので、一匹だけサバもつれたので、サバの竜田揚げも作った。
フライパンで焼いた茄子に味噌、マヨネーズ、醤油を混ぜたものを塗り、チーズをのせてトースターで焼いた。すごく簡単で美味しい。
もやしのゴマ和え。
あーちゃん、サバの竜田揚げ美味しい
ってペロリと平らげた。アジバーグも半分は食べた。やったあ
こーちゃん、あまりにも眠たすぎて、うつろうつろ。なんとかご飯食べて、お風呂いれて19時30分には夢の中。おやすみぃ～
今日は、アジも釣ったやしだし、茄子も家庭菜園のもの。もやし38円、木綿豆腐1/2丁20円、ハム80円で、今日の食費は200円もかかってない
美味しいもの食べて、幸せ～
週末は釣り三昧にしたいな
☆ブログランキングに参加しています。良かったらポチッとクリックお願いします☆
アレルギー児育児 ブログランキングへ
育児 ブログランキングへ
にほんブログ村