前日の夜に、献立を考えて、材料も書き出しておいた。ふとした時に、作業工程のシュミレーション。
今日の夜ご飯は
こーちゃんの好きな肉じゃが。圧力鍋5分加圧で、ホクホク肉じゃがの完成。
肉じゃが嫌いなあーちゃんには、ツナ缶入り炊き込みごはん。ツナ缶まるごと入れて、醤油、お酒で少し味付けをしたら、炊飯器にお任せ。人参嫌いなあーちゃんのために、人参をすりおろして入れた。
あーちゃんよく食べてくれた
野菜好きなパパ、ママには、家にはいる前に家庭菜園でできてるキュウリと茄子を収穫して、すぐに料理。贅沢すぎる～
茄子は油で炒めて、生姜焼きに。ご飯がすすむ～お肉じゃなくても、すごく美味しい。
きゅうりは、袋に醤油、酢、砂糖、豆板醤を入れて、揉み込んでおくだけ。
どれもお手軽。家族みんながそれぞれ好きな料理を一品取り入れた。
今日は早くご飯もできて、こーちゃん。ママ早かった。良かったって。
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