おはようございます！
徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」
代表（2025年3月〜）で野菜ソムリエプロの廣永 工です。
本ブログは2020年4月より毎朝更新してきましたが
2025年3月から週1〜2目標で更新中。
いつも皆さん、ありがとうございます😊
2024年12月から八百屋王子として
youtubeも始めました！
チャンネル登録よろしくお願いします！
↓再生数の多い動画↓
↓最新の動画はこちら↓
今年も販売開始！
川口さんの朝採り春キャベツ
今月の店頭販売出店カレンダーはこちら
ここからさらに追加されることがあるので、
またもや、ご無沙汰です。。
あまりにブログを更新できていないので
よっぽど忙しいんじゃないの？
と心配のお声をいただくこともありますが、
ありがたい限りです。
直近の動向としては、
一応Youtubeの方は月に数本アップできていて
(※↓音出ます！ご注意ください)
この動画なんかは現在7,000回以上再生いただき、
登録者数も160名くらいまで伸びてきました。
（チャンネル登録まだの方はよろしくお願いします！）
Youtubeの挑戦と代表就任が重なって
就任後の各種手続きやら、
経理全般の業務やら、商品の集荷やらで
ある意味、”超濃厚”な日々を送っています。
常に何かが不足していて
不足を察知しては対処するの繰り返し。
まさに「モグラ叩き」状態ですが
（しかも割と一つ一つのモグラが手強い笑）
この一つ一つが会社の成長、
自分の成長に必要なことだし、
僕自身が課題とどう向き合うのか？を
従業員さんや我が子も見ているはずなので
どれもこれもポジティブな心持ちで
タスクを片付けていく毎日です。
ただし
ブログに手が回りませんでした🙇
さてさて、
今日はこちらの話です。
でもでも
昨日の雨とか日中の気温上昇で
きっともうそろそろ入荷が始まるはず。
ということで
お先にご紹介しておきますね👌
「たけのこ」と言えばこれ。「孟宗竹」のご紹介！
改めて、
今年はまだ入荷待ちの状態ですが
４月の大人気野菜と言えば
このタケノコ。
品種は「孟宗竹」。
孟宗竹の出回る時期は
５月上旬頃まで（徳島県の場合）
最後に食味の特徴は
タケノコ特有の香りが良い
柔らかめで歯応えの良い食感
煮物、炊き込みご飯、炒め物、揚げ物…
シーズンが始まったらたくさん
お楽しみくださいね！
では、今日はこの辺で！
それでは今日も皆さん
素敵な１日をお過ごしくださいね！
また次回👋