おはようございます！
徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」
専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永 工です。
本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。
いつも皆さん、ありがとうございます😊
大人気！
トウモロコシがシーズン後半！
おすすめ。
スイカ栽培プロのハウススイカ
夏野菜も続々と。
7月の店頭販売出店スケジュールはこちら↓
ここからさらに追加されることがあるので、
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↓昨日の夕暮市場出店
毎度ながら出店は朝から晩までバタバタですが。。。
うちのスタッフさんにもたくさん協力してもらって、イベント中はこのくらいのボリュームで陳列。
そして、この野菜と惣菜のほとんどが完売。
帰りは売れ残りの商品がコンテナ２つで十分収まる量に👌
とにかく暑かったんですが、良い汗かきました（笑）
今日はうちの店には
あらーむさんご出店です！
今日もよろしくお願いします！
さてさて、
それでは今日はこちらの話です
エンサイのご紹介！
イベント出店翌日につき
ごく簡単にですが🙏
「空芯菜」で有名な「エンサイ」。
「空芯菜」という名前が有名なこの野菜。
正式な名称は「エンサイ」です。（「空芯菜」は商標登録されているもの）
これ僕も４年前に無農薬で栽培していたんですが、まあ大変。。。
でも、すごく美味しい夏野菜！！
特徴は
シャキシャキ食感
淡白でクセのない味わい
なんですが、ニンニクと一緒に炒めると最高。
煮浸しや和物もOK！
売り場でちょこちょこ並んでいますので
是非、お試しくださいね。
では、今日はこの辺で！
それでは今日も皆さん
素敵な１日をお過ごしくださいね！
また明日👋