おはようございます!
徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」
専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永 工です。
いつも皆さん、ありがとうございます😊
安心市春のイチオシ野菜!
夷谷さんの春キャベツ販売中!シーズン終了まで残りわずか!
おすすめ!
東かがわ市産はなまる農園さんの
「さぬきのめざめ」販売中!
シーズン開始!
春の味覚、淡竹!
GW毎日イベント終了!
↓本日、魚市!
今日は2週間ぶり?でしょうか。
魚市、開催です!
今日自体はあいにくのお天気なんですが、
今週は良いお魚がたくさん集められたそうで🐟
ちょっと記事更新は簡単にして、
早く準備に行ってきます(テントとかの🏕️🏕️)
是非是非、お越しくださいね!
さてさて、
それでは今日はこちらの話です
大葉の話。
売り場にちょこちょこ顔を出し始めた、大葉。
昨年は頑張って僕も出荷してましたが、今年は断念。。
今朝は旬の時期など簡単にご紹介!
日本を代表するハーブ?大葉は梅雨時期が最盛期!
香り高い日本のハーブとも言える、大葉。
またの名が「紫蘇」。
よく使われるこの緑の大葉は緑なので
青じそとも呼ばれます。
独特の香りが
食欲を増進
食材の殺菌効果
など、これからの時期に嬉しい効果を持ち合わせているので、重宝しますよね〜。
これから長ければ8月頃まで手に入ると思います。(地場の大葉が)
また違った観点でご紹介しますね!
では、簡単ですが
今日はこの辺で!
それでは今日も皆さん
素敵な1日をお過ごしくださいね!
また明日👋