おはようございます！
徳島県徳島市の産直市、「喜多野安心市」
専務取締役(二代目)で野菜ソムリエプロの廣永 工です。
本ブログは2020年4月より毎朝更新しています。
いつも皆さん、ありがとうございます😊
安心市春のイチオシ野菜！
川口さんの春キャベツ販売中！
新玉の出荷が開始！
甘味際立つ極早生種！
ヤクルトスワローズ🏟️
武岡選手のご実家の玉ねぎ🧅です！
おすすめ！
東かがわ市産はなまる農園さんの
「さぬきのめざめ」販売中！
シーズン開始！
春の味覚、孟宗竹！
↓新商品
山清さん関連の商品を拡充しました👌
改めて、山清さんHP↓
黒ごまあん、白あん、栗あん。
あんこ好きの方を唸らせる品揃えになってきました！
これも、売れてます！
これ、気になっている方がたくさんいるらしい（笑）
ここまで商品が増えてくると、たまに店頭販売と言うか「試食会」みたいなものをやらないとお客様に伝わりにくくなってきますね🤔
この辺りも、必要な方のために。
スープ、カレー、サラダに。
有機大豆なので少々お値段はりますが👌
山清さんの看板商品である
鬼からし漬の素の有機の商品も！
各種、是非是非お試しくださいね！
さてさて、
それでは今日はこちらの話です
段々と春らしくなってきて、
スナップエンドウが出始めました！
豆が出ればもう、春本番！
なんなら初夏すら視野に入ってくる季節感になってきますね😄
今日はスナップエンドウのあれこれについてサクッとご紹介です。
えんどう豆が美味しい季節！
スナップエンドウはその名の通り、
「えんどう豆」です👌
下の写真は「スナックエンドウ」になっちゃってますが、
正式名称は「スナップエンドウ」の方で
手でポキっと収穫できるという理由からその名がついたそうで。
えんどう豆の成長段階の中で、
中の豆が少々形取ってきて、莢も美味しく食べられる頃合い
これが「スナップエンドウ」。
これから３週間（長くても１ヶ月くらが目安）ほどのあっという間の旬。
人気野菜です👍
お楽しみくださいね！
では、今日はこの辺で！
それでは今日も皆さん
素敵な１日をお過ごしくださいね！
また明日👋