おはようございます。
連続更新582日目となりました。
昨日は予定通り
昼過ぎまで子守で、
かなり身体は休まったんですが
一歩も外に出ていないのがストレスだったので
(あ、朝ランで外に出てますが)
夕食の後にスタバへ。
コロナ以降、
スタバ店内でコーヒーを飲んだのは初めてです。
1年9ヶ月振りくらいかなあ。
夜、20時を過ぎると
さすがに店内は他のお客さんが少ないので
色んな意味で
ゆっくりさせていただきました。
こういった時間が
誰にも咎められることなく
何にも気を遣うことなく
(あえて20時過ぎにスタバに行くとか)
取り戻せると良いんですが。
(個人として、すでにある種取り戻してる人はいると思います。ここでは世の中的にも、という話)
程度の差は大きいですが
もう少し、
それぞれの辛抱が必要そうですね。
頑張りましょう！！
さてさて。
それでは、今日はこちらの話です！
鶴首かぼちゃです。
産直で、ちょこちょこ見かけますよね？
うちの店でも10月以降、
ぽつぽつと売り場に並んでは売れ、
並んでは売れ…を繰り返しています。
ご存知の方も多いかと思いますが、
ねっとり系でスープに向いている
日本かぼちゃの１種です。
※以前ご紹介した
「バターナッツかぼちゃ」もそうです。
変わった形が鶴の首みたいに見えるので
鶴首かぼちゃという名前になっています。
それで、
ねっとり食感以外で
このカボチャの良いところは、
食べられる部分が多いところ。
下の膨らんでいる部分には種がありますが、
上の方実がつまっていて全て食べられます。
この間、家で素揚げで食べました。
(ちょっと片栗粉がついてたかも)
上の方は若干みずっぽいんですが、
まあ、そこまでは気にならず。
西洋かぼちゃが高くなってきたので、
是非、かぼちゃを買う際の
選択肢の一つに加えてみてください！
ということで、今日はこの辺で。
それでは
今日も皆さん、素敵な１日をお過ごしくださいね！
また明日👋