今朝は早速、ミョウガさんにいただいたハワイ土産の蜂蜜を開封してみました。
ハワイ原産のオヒアレフアという、ちょっとアザミを思わせる花から採取した生蜂蜜は、
開けてみたら少し硬めですがクリーミーで優しい味わいの蜂蜜でした。
ヨーグルトに、そしてベーグルに。
貴重な蜂蜜のようです、有難うございました。
蜂蜜で快調に滑り出した本日、
パントリーをゴソゴソしていたら、スルメと細切り昆布を発見。
以前日本から送った覚えがある品です。
これを見付けたら作りたくなるのは松前漬け、
丁寧に細くスルメを切って、味醂と醤油で早速漬け込みました。
細く切ったから夕方には食べられると思います。
そして、戻したのに残ってしまった細切り昆布は野菜を加えて煮物に。
こちらは、孫たちには不評でした💦
「松」。
また扁旁を縦に重ねて「枩」と書くこともあります。
「木」+「公:つつぬけ」の会意兼形声文字。
葉が細くて、葉の間が透けて通るまつのこと。
まつ。
松は常緑であるところから、節操・長寿・繁茂などのたとえにも使われます。
午後は婿くんの買い物に孫⑥と共に同行、ホームセンターに行きました。
細長い板を買い、これを半分に切ってもらいます。
こういうサービスは、四日市の地元ホームセンターでもやっていますが、助かりますね。
、
だけど、この店員さんのズボンに注目!
・・・ついつい写真を撮ってしまいました(笑)
エッ、その位置でベルトしてズボン落ちないの?
安心してください(古い?)、歩いても、木を切ってくれても落ちませんでした![]()
そしてお買い物に、みんな大好きベアタウンに。
買い物だけのはずが、あれれ、やっぱり・・・
滞米中4度目の訪問となりました。
その後家に戻ってすぐ雨が降り出し、暫くすると・・・
気圧の変化のせいでしょう、凄い風、
裏の庭の木も大きく揺れ、さらに雷も。
だけどあっという間に収まり、本当に一瞬の嵐。
この嵐の前に帰宅できてよかったと、胸を撫で下ろしました。
買い物に出ている間に、今日も娘が夕食を準備しておいてくれました。
出産前に仕込んでおいたカレー麹が出来上がってきたようで、
それを使ってカレーピラフです。
ピラフを作っておいて、
そこに別で焼いた一口大のタンドリーチキンを混ぜ込みボリュームアップ。
サラダとマリネを添えて、とってもとっても美味しかったです。
娘は度々ポットラックパーティーをしているようですが、そこでも好評の一品とか。
孫④もあっという間に平らげ、好物なようです。
・・・ママのお料理、美味しかったね、ばーばもすぐに平らげました。
そしてついでに、左奥に松前漬けも少し。
細切り昆布の煮物は不評だったので、これも期待していなかったのですが、
意外や意外、お替りのリクエスト。
スルメはイカジャーキーと呼ばれているらしく、④の「これ、好き」との言葉。







