松 | 心から

心から

その日その時に感じたままを、筆に託して表現してみます。
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今朝は早速、ミョウガさんにいただいたハワイ土産の蜂蜜を開封してみました。

 

 

 

 

ハワイ原産のオヒアレフアという、ちょっとアザミを思わせる花から採取した生蜂蜜は、

 

開けてみたら少し硬めですがクリーミーで優しい味わいの蜂蜜でした。

 

ヨーグルトに、そしてベーグルに。

 

 

 

 

貴重な蜂蜜のようです、有難うございました。

 

 

蜂蜜で快調に滑り出した本日、

 

パントリーをゴソゴソしていたら、スルメと細切り昆布を発見。

 

以前日本から送った覚えがある品です。

 

 

 

 

これを見付けたら作りたくなるのは松前漬け、

 

丁寧に細くスルメを切って、味醂と醤油で早速漬け込みました。

 

細く切ったから夕方には食べられると思います。

 

そして、戻したのに残ってしまった細切り昆布は野菜を加えて煮物に。

 

こちらは、孫たちには不評でした💦

 

 

「松」。

 

また扁旁を縦に重ねて「枩」と書くこともあります。

 

「木」+「公:つつぬけ」の会意兼形声文字。

 

葉が細くて、葉の間が透けて通るまつのこと。

 

まつ。

 

松は常緑であるところから、節操・長寿・繁茂などのたとえにも使われます。

 

 

 

午後は婿くんの買い物に孫⑥と共に同行、ホームセンターに行きました。

 

 

 

 

細長い板を買い、これを半分に切ってもらいます。

 

こういうサービスは、四日市の地元ホームセンターでもやっていますが、助かりますね。

だけど、この店員さんのズボンに注目!

 

・・・ついつい写真を撮ってしまいました(笑)

 

エッ、その位置でベルトしてズボン落ちないの?

 

安心してください(古い?)、歩いても、木を切ってくれても落ちませんでした笑い泣き

 

 

 

そしてお買い物に、みんな大好きベアタウンに。

 

 

 

 

買い物だけのはずが、あれれ、やっぱり・・・

 

滞米中4度目の訪問となりました。

 

 

その後家に戻ってすぐ雨が降り出し、暫くすると・・・

 

 

 

 

気圧の変化のせいでしょう、凄い風、

 

裏の庭の木も大きく揺れ、さらに雷も。

 

だけどあっという間に収まり、本当に一瞬の嵐。

 

この嵐の前に帰宅できてよかったと、胸を撫で下ろしました。

 

 

買い物に出ている間に、今日も娘が夕食を準備しておいてくれました。

 

出産前に仕込んでおいたカレー麹が出来上がってきたようで、

 

それを使ってカレーピラフです。

 

 

 

 

ピラフを作っておいて、

 

そこに別で焼いた一口大のタンドリーチキンを混ぜ込みボリュームアップ。

 

サラダとマリネを添えて、とってもとっても美味しかったです。

 

娘は度々ポットラックパーティーをしているようですが、そこでも好評の一品とか。

 

孫④もあっという間に平らげ、好物なようです。

 

・・・ママのお料理、美味しかったね、ばーばもすぐに平らげました。

 

そしてついでに、左奥に松前漬けも少し。

 

細切り昆布の煮物は不評だったので、これも期待していなかったのですが、

 

意外や意外、お替りのリクエスト。

 

スルメはイカジャーキーと呼ばれているらしく、④の「これ、好き」との言葉。