冬野菜冬野菜を植付。 高菜2種 三池高菜 大葉高菜 水菜 そして、カツオ菜 カツオ菜は、故郷の九州ではお正月の雑煮には欠かせない葉物野菜。 独特の味と香りがあり、好物です。 葉に積もった雪を除いて採ってくるカツオ菜は、さらにおいしい。