今日はホタテの日

好きな海鮮は？

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好きな海鮮は、基本的に海鮮は嫌いなものがない。

その中でも好きなのは貝類。

ホタテは殻付きで醤油焼きが好きですね。

当然、刺し身も好きですよ。

珍味として、ホタテの貝紐がありますね。

家では定番の乾き物です。

あの甘辛いのをしゃぶっては噛んで、

噛んではしゃぶる。

子どものころからよく食べました。

貝柱の燻製も美味しいですよね。

ではでは