今日はコロッケの日

何コロッケが一番好き？

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コロッケ良いですねぇ
何コロッケが好きかと言えば、特に嫌いなものはないな。
ポテトコロッケ、カレーコロッケ、カニクリームコロッケ、…
あげればキリがないな。
揚げ物だけに…

肉屋のコロッケとか、メンチとか、昭和な感じがしますね。
なんで、あんなに美味しかったんだろうか。
油が違うんだろうな。
牛脂とか豚の背脂とか使ったら、肉の風味があって旨いだろうな。

ではでは