■中島孝治の飲食店経営■ -64ページ目
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■中島孝治の飲食店経営■
外食産業は、サービス産業の中でも 「お客様と接する時間が最も長い」サービス業。 御入店からお見送りまで、常に接している。
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ラオス86
ランチにパッタイ!
パッとは、炒めるという意味。
ラオス87
凱旋門です。
ラオスの観光スポットです。
今日は、市場に視察。
ラオス88
メコン川沿いの食堂です。
訳分かんない!
ラオス89
飲食店街は、こんな感じ!
ラオス90
地元食堂です。
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