先日、娘と一緒にクッキーを作りました。
普通のクッキーではなくアイシングクッキーを作りました。
娘と息子と作る！ クリスマスアイシングクッキー
結論、アイシングクッキーはたくさん食べるものではない。
アイシングは結論だけ言えば砂糖と卵白の塊……。
つまり、甘かった。
12月の子供とのお菓子作り！
月に一度のお菓子作り。
ちなみにクリスマスケーキは同時進行で料理も作るので手際が重視。
そのこともあり、娘の手伝いは不要です。
……手際重視だと逆にいないほうが助かるのが六歳児と三歳児。
……三歳児は手際無視しても余計なことをしそうだが……。
今月はアイシングクッキー
今月、作ったのはアイシングクッキー。
Seriaでアイシングの材料が売っていたのでそちらを購入。
卵白を用意する必要が無いので楽です。
節約のためにホットケーキミックスを
なお、材料はほぼホットケーキミックスと砂糖と製菓用マーガリン。
製菓用マーガリンはちょうど使い尽くしました。
そして気づいたのは普通の料理用バターの買い置きがないこと。
……物価高前に気づきたかった……
アイシングは百均で！
アイシングは百均で購入。緑と赤と、白に黒。そして息子の駄々で購入した青色。
Seriaで買うとメロンの香りやイチゴの香りがありました。
感想
作って絵を描くのは娘も息子も大興奮。
けれども食べるとなると食が落ちる。
アイシングクッキーは甘みが強く見て楽しむのが強いと再確認。
大量に作って食べるものではないんだなと思いました。
最後に
来月はクレープを作る予定。
生クリームやカスタードは予算次第だけれども、フルーツは缶詰。
ジャムなどを仕えば、安上がりのはず。
来月は冬休み中に作れば時間に余裕がある。
一月は低予算にするぞ。……具体的に言うと再来月バレンタインがあるので……。