#意外と技術が要ること 餃子の具を、美味しくする事。ほんと納得した事ない。感激するくらい美味しくするつもりで、取り掛かるが、やはりプロには勝てない。何年も挫折している。 でも、餃子作りは大好き。自分が倒れるまで、作り倒したい。