お酒と美食の秋

東京に戻って来ました。

台風、去りましたね☀️

昨夜は久しぶりに下高井戸の和食眞太に行って来ました。

美しいお料理に舌鼓

お刺身にはSAKE

◆上喜元(山形)完全発酵

◆一年不動(愛知)純米大吟醸

を飲み比べ

◆水菜 しば漬とろろサラダ

◆新銀杏塩炒り

◆金婚(東京)江戸酒

紹興酒のような、デザートワインのような。。。

◆インカポテトフライ

白胡麻マスカルポーネと共に

〆はもちろん自然薯ごはん。

幸せでした。。。

わたしの秋は…お酒と美食の秋