大森ベルポート２階にある『焼肉乙ちゃん』に行ってきました。
卸問屋直営店でコストパフォーマンスの高いお肉が食べられると人気のお店。
入口のショーケースには和牛の希少部位がズラリ！
しかも肉質が柔らかな“雌牛のみ”を一頭買いしているそうで期待が高まります。
土曜の夜、店内は活気があり、お客さんが回転している様子。
ディナータイム土日、祝日は１６時から営業で９０分制になっています。
驚いたのは店内の空気がクリーンな事。
焼肉無煙ロースターで、客席全体の空気を入れ替えているので、髪や服に匂いがつく心配もないし、コロナ対策ばっちりで安心して飲食出来ます。
奥のカウンター席に案内してもらいました。
目の前はオープンキッチン、窓際に掘りごたつ式のお座敷席があるようです。
せっかくなので希少部位を思う存分楽しみたい！
豊富なメニューの中から、
◆「黒毛和牛雌牛一頭盛り１０種」１人前（１８０g）４２５０円
をチョイス。
生ビールと自家製ナムルの盛り合わせを頂きながら待ちます。
来ました！
希少部位オンパレード。
まずは肩ロースから頂きます。
程よい噛み応えで旨味が強い！美味しいお肉です。
一枚ずつゆっくり味わえるのが楽しい。
大森店のおすすめメニューも頂きました。
◆ゴーヤのキムチ
シャキシャキでとっても美味しい。
焼肉にはキムチですね。
野菜の王様
◆モリンガ茶ハイ
抹茶に似た味わいで、飲みやすくヘルシーなのがいいですね。
１０種類の希少部位を頂きましたが個人的なNO.1はシンシン。
１kgしか取れない太もも中心部で、柔らかく旨味が強かったです。
霜降りのざぶとんや、溢れる肉汁のサーロインもとっても美味しかったけど、私は赤身派かな。
次回は厳選赤身７種盛りを食べたいと思います。
クリーンな空気の中で頂ける焼肉は、カップルの方はもちろん、皆さんリピートしたくなると思います。
私もリピしたいです。
焼肉 乙ちゃん 大森ベルポート店 （焼肉 / 大森駅、大森海岸駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0