皆さん、チーズお好きですよね⁉️
今夜は花畑牧場のラクレットチーズ🧀をたっぷり頂ける素敵なお店をご紹介。
池袋東口から徒歩3分ほど。
飲食店が立ち並ぶビルの地下１階にあります。
お洒落な店内。
休日前とあって満席状態。
予約をオススメします。
生ビールはカールスバーグのみですが、女子ウケ間違いなしのフルーティーなビールがあります❣️
◆ベルギー産ランビックビール リンデマンス
フランボワーズの甘酸っぱさを活かした自然発酵ビール🍺泡がピンク💕美味しい。
お通しはパルミジャーノレッジャーノ
嬉しい。
嬉しい。
タマネギのようにま〜るいチーズ。
◆イタリア産🇮🇹ブッラータチーズとフルーツトマト
ナイフを入れると中はトロトロ。
フレッシュなモッツァレラとフルーツトマトのマリアージュは最高🍅🧀
グラスワインは白赤共に3種類から選べます。どれも自然派ワイン。
ソムリエのオススメをチョイス。
◆TOLLO CHARDONNAY トッロ・シャルドネ🇮🇹
◆THE MILKWOOD ミルクウッド🇿🇦
鉄板の上でジュージュー言ってるお肉とお野菜。
その上に花畑牧場のラクレットをたっぷりとかけてくれます
スペシャルミックスプレート。
かみこみ豚の自家製ベーコン、つくば鶏もも肉のハーブマリネ、ソーセージ...
お野菜も美味しいです。
とろ〜りチーズだけじゃない！この香ばしく焼けたパリパリチーズが格別です。✨🧀
「ノンホモ低温殺菌の飛騨牛乳」で作ったプリン❓
岐阜県出身としてはスルー出来ません。
ノンホモ牛乳とは均質化していない牛乳。
乳脂肪分が浮上して2層に分かれるのが特徴。
◆TORO-NAMAプリン
ひと口目からしっとりなめらかで上質な味わい。淡路たまごのコクが加わりトロけます。
今まで食べたプリンの中でBest３に入る❣️🍮
お持ち帰りも出来るのでお土産にもオススメです。
◆バスクチーズケーキ
表面が真っ黒でインパクト大。
濃厚で、ラズベリーとの相性バッチリです👌
その中でもサービスは丁寧で、お料理も美味しかったです。
次回はステーキ🥩を食べに来たいです。
CHEESE CHEESE ＆ Meat. COMTE （イタリアン / 池袋駅、東池袋駅、都電雑司ケ谷駅）
夜総合点★★★★☆ 4.1