純白な更科そば(外2) | 創業宝暦六年 蕎麦切り処 元右エ門

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前略

元右エ門です。

 

千春さんの起承転結を聞きながら水回し

新そばの更科粉鮮度抜群 

  

今回の更科粉は 

何も入れず純白な更科そばde鮮度抜群なので打ちやすい氣がした。

切れっぱしは かみさん用に

  

 冷蔵庫のあまり物de天ぷら

かみさん用

切れっぱしを入れもちもちde美味しいって

更科何も入れなくても素材が良いと大変美味しいって

 

白くて綺麗です。

 

自己満ですが我ながら大変美味しい更科そばでした。