今年も前略 元右エ門です。 今年も梅干し作りの時期 今回は完熟南高梅 水洗い 赤紫蘇 梅のへた取り 明日梅干し作り 二週間ぶりのそば打ち 今回のそば打ち 残念ながら 下手くそに終わる。 朝採れ野菜の天麩羅 茄子 インゲン オクラ かみさん用 毎週一回そば打ちしないと そば打ちは難しい特に500gは だけど自己満ですが美味しい蕎麦でした。