難しい粗挽きそば打ち

前略

そば道

そば塾 元右エ門です。

今日は月2回のそば講師

その前にそば打ちの確認の為

朝6時からそば打ちの練習

実家にそば持って行く為

田舎そばにした。

実家の菊です。

午後からそば講師

粗挽きそば なかなか上手く伝えられず

今日は残念です。

明日は今日のそば打ちの確認です。