またまた、ブログ更新します![]()
以前、食べ物屋さんをしていてちょっと変わったから揚げを
作っていましたのでご紹介します![]()
甘酢から揚げといいます。
<作り方>
材料
酢 みりん 醤油 砂糖 ごま 水溶き片栗粉
作り方
鍋に酢、みりん、醤油、砂糖を入れて軽く熱します。
味見をしてみて、OKでしたらそこへ、ごまを入れます。
水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけます。
ご家庭で作ったから揚げに、この甘酢あんを
絡めて完成です。
≪つぶやきメモ≫
さつまいもを棒状にカットして揚げて、この甘酢あんを
絡めても美味しいですよ![]()
