これ1本でなんでも美味いという!
頂きました~
家の娘に~
有り難う~~
このたれは、宮崎県南郷町産で末永浩一さんが作ったそうです。
末永浩一さんは日南市の居酒屋「浩鳥」でカツオのたたきや蟹料理などをより美味しくと、材料や製法に吟味を重ねて今の味を完成させたそうです。
酢と醤油をベースで独自の製法により酸味を抜き、味を熟成させているので、まろやかで、甘みがあり、ポン酢がちょっと苦手な方には最適!また、鍋のつけ汁や鍋の隠し味、煮込みでグッと旨味を出すなど
使用方法は
無限大何に使うか、
今
迷ってます。。。