昨晩は～
山菜混ぜご飯
まぐろ
白菜の浅漬け
キヌサヤとチンゲンサイの野菜炒め
みそ汁
です。
山菜ご飯は
山菜パック80円セールをタマタマ見つけたので
山菜うどんがいいなぁ～と思い買ったのですが、
帰り道で混ぜご飯にしようと思いつきました。
といだ後、お米の水を若干少なめにして「昆布10cm角」投入して20分位放置、昆布がふにゃふにゃになったら取出ましす（昆布捨てませんが～）
そんで
水洗いし水切りした
山菜 1パック
なめこ 1/2パック
麺つゆ 100cc（濃縮）
酒 100cc
鶏肉 100gぶつ切り
鶏肉は出汁用にいれます。。
そんでといだお米の上に投入～～
ピンボケましたがこんな感じ。。
後はスイッチON!
完成です～
山菜をマゼマゼしてから食べましょう～
付合せの漬物は余ってた白菜1/8良く洗ってざく切りしてボールにポン！！
さっきの昆布 細切り
塩 小さじ1
梅こぶ茶の素 小さじ1
ニンジン 細切り少々
ボールの中で押し付けるように「ギュッギュッ」っと混ぜ合わせ
冷蔵庫で20分放置で完成！
野菜炒めは
キヌサヤ 1パック
チンゲンサイ 1/2
ニンジン 色付け程度
を！オイスターソースで炒め2分で完成
なめこ1/2余ったのでみそ汁に～
「炊き込みご飯」が出来る前に全てが揃いますので
炊き上がり音の「ピ～ピ～ピ～」待ちです。
美味しく頂きました～
