ハタハタ

ハタハタをＹ店長からおすそ分けして頂きましたよ！
Ｙ店長の田舎のお母さんからの贈り物です！
年末にハタハタのメスも頂きました
新鮮だから卵がにゅるにゅるで絶品だった～
今回は
オスの白子入り塩漬け

こんなして水を取替え取替え1日塩抜きをします。
そんでもって今回、Ｙ店長が1日塩抜きした物と塩抜きしていない物を
おすそ分けでわが家に持ち込まれました・・・
ちょっといい加減なＹ店長あやしいのですが・・・
ハタハタ尽くしでも始めようって事で
けんと店長もわが家に呼び
冬でも夏でもわが家定番の鍋の準備開始～
ちょっといい加減なＹ店長はあやしいので
出汁を作らず昆布だけで水炊きに・・・
塩漬けですからね～
こんな具合の鍋となりましたよ！

ちょっといい加減なＹ店長の1日塩抜きした宣言は、あやしいでしょ～
だから水炊きですよ　危険だもん危険でしょ～塩漬けは～
ちょっといい加減なＹ店長の塩抜き完璧宣言なんて～信用出来ないからゴメンよ～信用しなくてぇ～
鍋に火を入れたら
残りは焼いてみますかってことで・・・

素焼き～
そんで～Ｙ店長の田舎のお母さんからの贈り物の中に忍んでいた

【秋田】ハタハタの米麹漬け【名物？】
これ美味しいんですよ～
海藻とニンジンで和えて漬けてあるので生でもイケる
ハタハタ漬物みたいな食材です。
ちなみに何も和えていないハタハタ麹漬けは焼いても食べます。
鍋が出来上がるまでは、酒の肴にこ奴をつまみ
酒も肴も美味しく頂いている間に

鍋　完成～


待ってました～　パチパチ
楽しみ楽しみ～　パチパチ
白子白子～　パチパチ

それでは　いった！だっっきま～す！！

ぬぅ　ぅ　ぅんｵーーーーーーぴや～～～～っ
しょっぺぇ～～～～～～～～

やっぱりだよやっぱりだよ～～～
ちょっといい加減なＹ店長塩抜き全然デキテねぇ～～～ししっ！（怒）
俺！高血圧だ！っぅ～の！！
やべぇ～
素焼きはどんななんだよ＝＝
ぬぅ　ぅ　ぅんｵーーーーーーぐっっっホーーーーー
超塩焼きじゃねぇ～か～～～～～

ガック～ンガクガクガック～～ン
ショック！ショック！ショックだよオーーー
湯抜き3回したよ　それでもダメだよ～～～

Ｙ店長の田舎のお母さん　ごめんなさい
美味しく食べれませんでした～
ごめんなさい

ぜぇ～～んぶ！　
ちょっといい加減なＹ店長がイケないんですぅ～

大騒ぎしてる俺とＹ店長の隣で
何事も無かったかの様に
けんと店長、もくもくとぅ～食べ続けてるけど～～

アンタ　大丈～夫なの？？