23/10/23（月）
岡山県浅口市 小さな団地の小さな庭
リコさん＆えっさクン 157才
しづかな夜明けです
えっさクン団地から
リコさん朝から
奥の斜面の大掃除
庭の隅には アブラハムダービー
最後の一輪でしょう
入日に送られて
付き添いはつつじの一葉です
しりとり 花＆食
昨日のいせえびから続く
びんつけ
「お相撲さんの髪ね」
「ちがう」
煮こごりのこと
越後平野えっさクンの生家では
びんつけと称した
煮凝りなんて表現は上品にすぎる
魚の煮つけが朝まで残ると
びんつけができる
えっさクンなら冷たいまんま
煮魚+びんつけを食べた
ここでまたえっさクン
知らなかったことがわらわら出てきた
津山地方岡山県北部では
牛肉煮凝りが売られているという
つんみかさんからお借りしました
温かいご飯にかけて食べると牛肉のうまみが溶け出す
しつこくないんだろうか
思ったが・・・牛丼いうことだ
北海道には「エイの煮こごり」という郷土料理がある
瀬戸内海では
邪魔者エイが増えすぎて困っている
「瀬戸の煮凝」キャンペーンは無理筋だろうか
スナックに煮凝のあるママの過去
小沢昭一
しみじみといい句だ
明日のしりとりは”け”です