梅ジュース&シソジュース 2014 | Halcoの伊豆暮らし〜風を一握りPocketに〜

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微笑み、なみだ、ドングリ、コンタクトレンズ…小さなものを探しています。
2019年から東京と伊豆の2拠点生活を始めました。
伊豆でも風の囁き、草木の呼吸、小さなものを探します。

梅ジュース&シソジュース 2014

今年も作りました(^-^)v
この二つがないと夏越せません(笑)

梅は丸一日以上冷凍庫に入れてから漬けました。一週間で出来上がり。でも三温糖使ったのでまるで3年モノのような色づき(笑)
シソジュースの方はクエン酸を使ったので色鮮やかです。

週末には梅干し用の梅が届く予定(^-^)




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