揚げ出しポテトこれもウマ～ | Halcoの伊豆暮らし〜風を一握りPocketに〜

微笑み、なみだ、ドングリ、コンタクトレンズ…小さなものを探しています。
2019年から東京と伊豆の2拠点生活を始めました。
伊豆でも風の囁き、草木の呼吸、小さなものを探します。

揚げ出しポテトこれもウマ～

レンチンしたジャガイモを潰して長ねぎのみじん切り、ツナを混ぜて塩コショウ、丸く成形して、油で軽く揚げる。熱いうちにだし汁を回しかけるだけ。
簡単、そして鉄板で美味しいです。