☆みなさん、たいへん
お久しぶりでございます！！
🐟️魚を食べて免疫力と回復力を高めるという
作戦が功を奏してか
おかげさまでアレ以降、順調に回復してゆき
寅男のキン●マの具合も良く
傷痕がちょっと残ったぐらいで
完治したと言っても過言ではないでしょう☆ミ
まぁ、実をいうと タマサブローだけではなく
バットの方も擦れて出血していたので
トイレに行くたびに血尿も出ていたので
かなり痛かったでした‥‥😖
普通、この手の話は尾ひれを付けて
盛大に話を盛るのが通例なのですが，
寅男の場合は その逆で あまりにも話の
内容がアレだったもので
オブラートに包んで この話の内容以内に
納めました‥‥🥲
今までの人生でここまで股間を痛めたことは
ありません！！
なので それ等を含めて 考えると
寅男の回復力も中高年という年齢にしては
早い方なのかなと？
さて、すっかりキン●マ キャラが定着した
寅男ですが、😖
ここで質問なのですが、
皆様にとって☀️🌊🌴夏をイメージする
たべものってなんですか？
きっと ☆ 皆様がイメージするものは
🍉スイカや 🍈メロンや🍑桃とかの
フルーツや、🍦🍧アイスとかかき氷、
そうめんとかですかね？☆ミ
ところが寅男が夏をイメージするたべもの
というのは
【🐟️キハダマグロ】なんですよね？
なぜか、わからないんですけど
幼いときによく親父から
【夏のキハダマグロだから食べなさい】
って言われいたんですよね☆
一般的には
🐟️キハダマグロの油が少ない魚なので
いわゆる《トロ》と呼ばれる部位が取れない
マグロなんて言われています、
確かビンチョウマグロもそうだったかな？？
しかし、寅男は若い時分のボーナス片手に
お正月頃の市場で 大きな中トロの柵を
いくつか買って来て
大皿二つ分に山盛りにして
😄1人で贅沢食いだ～！♪
なんてやっていたんですけど
最初のうちは めちゃくちゃ美味かったので
すが、
すぐに脂っこくて 胸やけしはじめ
飽きが来てしまって
思うように あまり量が食べられなくて
両親と兄と妹とその彼氏を呼んで
食べるのを協力してもらったのですが
結局、大量に残してしまって
実に勿体ないことをしてしまった‥‥
というトラウマが寅男にはあり‥😅
それ以来、寅男は無意識に🐟️マグロのことを
避けていました‥‥‥‥
なので
🍣回転寿司に行っても🍣マグロではなくて
他のネタを探してしまうし
ブログに載せている写真も
一本ものの🐟️白身の魚ばかりで
そこには マグロは
ありませんでした。
しかし、つい先日のこと
年を取った親父が また
【夏のキハダマグロ】と言い出しました。
なーんでだか 寅男は そのことが気になって
調べてみたら
🐟️マグロというお魚は実に
面白いなぁーと思いました。☆ミ
【大トロ】が取れるマグロは
🐟️クロマグロ(本マグロ)
🐟️ミナミマグロ(インドマグロ)
🐟️タイセイヨウマグロ(ﾀｲｾｲﾖｳｸﾛﾏｸﾞﾛ)
この3種類と言われています。
🐟️メバチマグロ
【中トロ】が取れますが少し筋っぽいです。
(最近では脂の多い身の部位を大トロとして扱っている
お店もあるらしい。)
そして キハダマグロですが、
どうやら キハダマグロの旬は
夏～秋頃らしく ちょうど今が旬！！
トロはなくても
旬のキハダマグロの身には
さっぱりとした上質な脂が乗って
とても美味しいらしいのです！
しかもね、さっぱりとした脂なので
飽きが来ない とか‥‥‥
親父の言ってたこと
あながち間違いではなかったんですね
それで気になって冷凍のカチンコチンの
パック入りのやつを買いに
最近、行きつけのスーパーに行きましたが，
置いてあるのは クロマグロ と メバチマグロ
だけで キハダマグロはありませんでした。
なのでクロマグロとメバチマグロを
買って来ました☆ミ
そして 何故か、でかい🐙タコの頭と
でかい ホンビノス貝 も買って来ました！！☆
マグロとタコ頭は迷わず お刺身
ホンビノス貝はバターしょうゆ焼きや❗️☆
薩摩酒造 神の河
寅男は 麦焼酎の中では これが一番好きや❗️
元老院はバナナのようなよい香りがする
とても呑みやすい 芋焼酎 で
舞ここちは クセがなく呑みやすい 麦焼酎
どちらもとても呑みやすいので
気が付けばグイグイ呑んでしまう❗️☆
寅男はロックが飲めないので
炭酸か水で割るのですが
それでも濃いめがおすすめ❗️
ハイボール、炭酸割りには この炭酸が一番合う❗️
全部、持ってかれるので 寅男は
飲み込むタイミングがわからず
水がないと飲み込めんでした！😖
久々のマグロ！！
クロマグロ 食感が断然よくうまうまでした！！
メバチマグロも なかなかうまうまでした！！
タコの頭もうまうまでした！！
ホンビノスもうまうまでした！！
写真はありませんが
実はこの後日、
近くのスーパーにいってキハダマグロを
発見！！
キハダマグロ とても安くて
大量買いにして 食べましたが
やはり美味いでした！！🤤☆ミ
しかも、みんな、夏のキハダマグロの
ことを御存知ないのか、安価なのに
あまり手に取らないのよね❗️❗️😄
今は 夏のキハダマグロの時期❗️❗️
今がお買い得❗️❗️
もし、食べ切れなくても
安価なキハダマグロならキハダマグロの
ステーキとかにしても安心です！！
最近、真っ赤な鮮やかな本マグロの
赤身なんかも
スーパーなので手頃な価格で売られているのが
よく見掛けられるようになりましたな～☆
マグロ 今が買い時です！！
ちなみに 昨日も今日も
キハダマグロのお刺身でした😄
肉はそのときに 食べなくても
お金さえあれば また食べるこたとができるけど
魚は その時に食べなかったら
もう二度と出会えないかも知れないから
ずっと後悔することになりかねない☆ミ
キハダマグロは夏～秋にかけてが旬
実はこの記事
禁止しているタグが貼られているとか
意味のわからない理由で貼れなくて
書き直して、書き直して
投稿するの これで四度目‥‥。
アメブロ どうなっとるの？😩