産まれてくる赤ちゃんのために
こんにちは
。
寒くなってきました。
皆さま、身体は冷えていませんか？
季節の変化が大きく、体調を崩しやすかったり、
風邪やインフルエンザが流行し出す時期ですので、
お子様をお持ちのママさんや妊娠中の方もいろいろ心配されていると思います。
我が家も息子の免疫力を上げるべく、規則正しい生活をしこころがけ
、
腸内環境を保つため発酵食品をしっかり摂り
、
最近はネバネバムチンたっぷりの里芋やレンコンを献立に忍ばせています
。
『私は丈夫だし、大人はそこそこで大丈夫！』
と今まで対して気を配ってなかった食事。
ぼんやりざっくり「いい物」「悪い物」は分かっているつもりでいましたが、
子どもができると正しい理論やバランスの取り方、
季節や体調、成長に応じた調節の仕方、
そして実際の生活への取り入れ方など
食べ物を選ぶ指針が必要だと常に感じるようになりました。
毎日の献立はもちろん、おやつの選び方、外食の選び方、
外食もお店を選べるときもあれば、決まったお店のメニューから選ぶこともあったり。
偏りなくいろいろな食材で栄養バランスを整え、
なおかつ、たくさんの味を覚えられるように、バラエティ豊かにしたい！
と思うものの、作る技術が追い付かず
、
バタバタで時間もかけられず…と日々葛藤しています
。
私たちが実施している
『プレママ安産食講座』 は、
安心して出産を迎えられるように体調や栄養バランスを管理したり、
体重をコントロールしてくれることはもちろんなのですが、
レクチャーとワークショップで身につける実践のための理論は、
出産後にも子供の成長にも、その先の家族の健康管理にも
食事を続ける間は一生役立つ指針
になると思うんです。
私の気づきのきっかけは「出産後」に起こりましたが、
産後は何かと時間がないです
。
時間と生活にゆとりのあった妊娠期にしっかりやっておけば良かった…
とかなり思っていまして、
そういう思いからも、「プレママ安産食講座」のおすすめは気合いが入っています
。
健康な赤ちゃんを育み、穏やかに妊娠期を過ごし、
産後の授乳期から離乳食初期までをしっかりサポートする
プレママ安産食講座
。
「思うように食事がとれなかくて、ごはんが食べられなかった
」
「体重が増えすぎて医師から注意が…」
「食生活がワンパターンになりがち…」
「赤ちゃんの栄養素が足りているか不安」
「添加物が気になるけどどうしていいかわからない」
「妊娠中に味覚が変わって濃い味を好んでしまう」
こんなお悩みも「受講後に症状が改善された」、
「やることが分かって不安がなくなった」
というお声をいただいています。
少人数制で質問も気軽にでき、ライフスタイルや体調に合わせた個別の食事指導つき。
料理実習の食材は、オーガニックの野菜やエサや育て方にこだわった動物性食品、
天然の魚、添加物の極力少ない加工品、伝統的な製法で作られた調味料など、
妊婦さんにも安心・安全な食材を優先的に使っています
。
ただいま、１２月の受講料半額モニターを募集しています。
(通常48600円→モニター価格24300円)
詳細はこちら
※モニター募集は今回が最後です！
お友達、お知り合いの方で対象の方がいらっしゃいましたら、
ぜひご紹介ください。
ビオクラスタイル クッキングスクール
☆TEL 03-6427-3266（火〜土10:00-18:00）
◆クラス申し込み用メールアドレス
info-moushikomi@macrobiotic-academy.jp
■スクールホームページ
http://www.macrobiotic-academy.jp/
★Instagram
https://www.instagram.com/biokurastylecookingschool/
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発酵食品「キムチ」で免疫力UP！
皆さん、こんにちは
事務局のパトラです
11月も後半に入り、もうすぐ師走。
12月は、忘年会
やクリスマスパーティ
など、外食続きで腸内環境が乱れ、免疫力が下がりがちな時期。
風邪など感染症に掛からないためにも、腸内環境を整えて免疫力をしっかり上げておきたいものです。
そんな時、強い味方になるのが、善玉菌の乳酸菌が豊富な「発酵食品」
先日、ピロリ菌への抗菌作用で胃がん予防効果が話題になったキムチもその１つ
納豆や味噌などに加え、キムチも効果的に使って腸内環境を整え、年末年始を健やかに過ごしましょう
そんな皆さんにおススメしたいのが、12/22開催の「キムチ講座」
慌ただしい年末年始に「作り置きおかず」として活躍するキムチ3種と、その素(もと)となる「ｵﾝﾏﾔﾝﾆｮﾑｼﾞｬﾝ(ｷﾑﾁﾔﾝﾆｮﾑ)」の作り方をお教えしします
クラス開催日に作ると、ちょうど年末年始が食べ頃
韓国の家庭料理に精通した講師ならではの王道キムチレシピが学べる講座にぜひご参加ください
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韓国家庭料理の王様「キムチ」を作ろう！
12/22「ミョンちゃんのこだわり薬膳韓国料理講座～12月本格キムチ3種～」
講師：韓国料理研究家 金 明姫 (キム・ミョンヒ)
【詳細】
◇開催日：12/22(金) 11:00‐14:00 《コード:5557》
◇受講料：5,400円(税込)
◇定員：10名
◇持ち物：エプロン・三角巾・筆記用具・ハンドタオル・手提げ袋(キムチ約1kg強を入れて持ち帰る丈夫なもの)
<<実習メニュー>>
・長芋ときゅうりのキムチ
・エゴマの葉のキムチ
・大根のキムチ
※本講座は動物性食品(アミ塩辛、かつお節、しょっつる、ナンプラー)を使用します。
※作ったものはお持ち帰りいただきます(容器付き)。
◆クラス案内ページ↓↓↓
http://www.macrobiotic-academy.jp/news/detail.php?id=504
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【ビオクラスタイルクッキングスクール】
☆TEL 03-6427-3266（火〜土10:00-18:00）
◆クラス申し込み用メールアドレス
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#BIOKURA#パーティメニュー#料理教室#雑穀料理#ビーガン料理#インスタ映え#おもてなし料理#動物性食材不使用#盛り付け
忙しい方のための1分でわかる11月～12月前半のおすすめ講座
こんにちは
倉田です
今週、長野県へ行ったのですが
寿命の縮む寒さでした…
今秋初めてのカイロを手にしてしまいました。
秋があっという間に過ぎてしまって、
気が付けは冬の陽気ですね
冬場はイベントの多い時期。
11月後半～12月末まで
クリスマスや新年に向けたクラスを多く開催します
是非、足をお運び下さい
▼▽ここから▼▽
11/23(木・祝) 11：00～14：00
滝田美智子の
こころもカラダもあたたまるホームパーティレシピ
http://www.macrobiotic-academy.jp/news/detail.php?id=496
※写真は昨年の変わりおせち講座の写真です。
みんなをあっと言わせるようなパーティーレシピをご紹介します
お世話になった方々への、おもてなしにも♪
テーブルに一つあるだけで華やかになるラザニア、
持ち寄りにも重宝するピンチョスなど、
年末年始のちょっとした集まりにぴったりな品々。
私はデザートのチョコレートテリーヌがとても楽しみです
12/2(土) 11：00～14：00
平田シェフにまなぶフレンチマクロビオティック
～2017 X'masパーティー料理特別講座～
http://www.macrobiotic-academy.jp/news/detail.php?id=497
毎年ご好評をいただいている平田シェフによるクリスマス講座！
時間をたっぷり使って、シェフにデモンストレーションしていただくので
食材の扱い方や調理法など、プロの技がしっかり学べます
ご家庭でも再現できる本格的な味、
レストランに来た気分でぜひご堪能ください♪
12/10(日) 11：00～14：00
～一流料亭の味を我が家に～
元「なだ万」料理長から学ぶ
おせちにも使える 初春のおもてなし日本料理
http://www.macrobiotic-academy.jp/news/detail.php?id=506
本格的なおもてなし料理は、
時間がかかるから家ではできない・・・
食材が手に入りにくい・・
盛り付けがいまいちうまくいかない・・・
そんなことを考えてしまう方も多いはず！
こちらの講座では、ご家庭でも再現できる一流料亭の味をテーマに
お正月をはじめ様々なシーンで活躍するおもてなしレシピをご紹介
その他、年末そば打ち講座や
季節の1day「クグロフ」の講座など盛りだくさんです。
12月からは「天然酵母パン」「ヴィーガンケーキ」のコース講座も開始いたします
お席に限りがありますので、お申し込みはお早めに
皆様のお越しをお待ちしております
【ビオクラスタイルクッキングスクール】
☆TEL 03-6427-3266（火〜土10:00-18:00）
◆クラス申し込み用メールアドレス
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