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豆腐はレンジで2分後重しを乗せて10分。
冷凍保存してたブロッコリーと一緒に器に敷き詰めた。
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その上に、常備の舞茸と玉ねぎのカレーを冷たいままかけて~
スライスチーズと粉チーズをかけて~
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ちょっとレンジして、オーブントースターで焼いた!
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あるもの乗っけて焼いただけなので、早い!ご飯の代わりにお豆腐なので、なかなかヘルシーでありんす。
機会があれば是非~(^O^)
ホントに簡単豆腐丼
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市販の天つゆを水で割って適量フライパンへ
その中に玉ねぎを薄切りにして、豆腐は適当にちぎっって、入れて煮たよ。
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火が通ったら、親子丼の要領で、ときたまごを流し入れて、三つ葉も好きな量入れて、固まりかけたらホカホカご飯にのせるだけ(^_^)
簡単でヘルシーなので、オススメ!

吉田篤弘著《ガリヴァーの帽子》
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短編集


吉田ワールド!やっぱ時の流れの使い方が好き。


「ガリヴァーの帽子」面白かった。



「かくかくしかじか」のシャンパンの泡の気持ちなんて、考えたことない!


シャンパンじゃないけど、炭酸を飲んでるときに思い出す。



「名前のないトースターの話のつづき」はなるほどね~


トースターは真実を見据えてたんだねぇ


とか思いつつ、トーストが食べたくなったー



あとがきを読み、そっか、小説の中の人は書き手が書かなければ年取らないんだねぇと。







いつも立ち寄る鎌倉文学館

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緑が目に沁みる
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トンネルをくぐると、
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素敵な洋館
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つつじが満開!!


しかも、こんなに大きく見事なつつじは初めて見た~photo:05


バラ祭りみたいなのは次の日からだったけれど、


ぽちぽち咲き始めていました


バラの咲いているうちに来たの初めて!


バラエリアは小さいけれど、とにかく種類は沢山!


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雨上がりに行ったので、水滴も綺麗ですね

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鳩サブレのマスコット。根付にする~
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やっぱり鎌倉はいい!
先日、

祖父の家2日目の夜は、沼津港のいつものおすし屋さん

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帰りは、鎌倉にちょっと寄り道

やっぱ江ノ電

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お昼は、色々思案した結果、うなぎに!


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中がふんわりで、外側が香ばしい!味は濃すぎず、美味しかった!


また行きたいっ(≧▽≦)


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お腹いっぱいになって腹ごなしへ


続く