この間、うちにお2人寄ってもらってご飯を食べたよっ
人数が少ないのでパスタ
まず、トマトソース
みじん切りにしたニンニクとたまねぎをオリーブオイルで炒めて香り出し。
ホールトマト２缶を入れて、ぐつぐつ煮て、仕上げにオレガノやバジル、こしょうで味を調えたシンプルなものを作った
まいたけとベーコンを炒めて、トマトソースを半分入れて少し煮詰めて、
まいたけトマトソースパスタのできあがりっ
（トマトソースのあとの半分は冷凍に）
この日は他の２品が芋系だったので、パスタを一人７０ｇくらいにした
そして、サツマイモサラダ
まずは賽の目に切って、やわらかくなるまでレンジでチン
温かいうちにオリーブオイル大４、粒マスタード大２、お酢大２、こしょう、塩適量
を混ぜ混ぜ
ハムも好きなだけ入れてでけあがりっ
なぜか大和芋がひとつ９８円と破格だったので、買ってきた
すって、大葉に練梅をくっつけてすった大和芋をはさんだよ
これをじっくり揚げました
うっすら色がついたらおいしい証拠
外カリッ中モチッふわっで、大好評でした～～
３品とも、簡単シンプルだけど、女子ウケよし！
また作ろう！
次の日の朝は、まいたけトマトソースが少しと大葉も少し残ったので、
しそオムレツまいたけソースかけを。
これまた余ったサツマイモサラダを添えて笑
黄色に大葉の緑がさわやかなオムレツとなりました～
これもまた作ってもいいなっ