今日は仕事の帰りにどーーしても作りたくなって
夜な夜な作り出しました☆
まずは、スパイスを用意
これで何を作るか分かりましたか？！
これで何を作るか分かりましたか？！右：カルダモン、ブラックペッパーホール、ローリエ、赤唐辛子、フェヌグリーク（A）
左：ターメリック、レッドペッパー、塩、ガラムマサラ（B）
まずは、油にAを入れて香りと味をつけて。Aは濾して油を取り出して、その油で薄切りの玉ねぎを炒めたよ
この↓ピチピチの子たちが
しなしなになったら、にんにくすりおろしを入れて
玉ねぎが色づいてきたらBのスパイスを入れて炒めたよっ
ザク切りトマトもえいっと入れて
トマトが崩れたらキノコたち（今日は舞茸、マッシュルーム、エリンギをチョイス）をほうりこんで、
鶏がらスープを入れて、蓋をして煮た
最後に黒胡椒パウダーを足して、できあがり～～
食物繊維タップリのキノコカレーでした～～
スパイスもタップリだし、市販のルーにありがちなラードとか入らないからヘルシー
味見したら、おいし～～ぃっ
明日が楽しみ～
それでは、おやすみなさいまし