図書館で借りてきた『食べ方のマナーとコツ』という本
可愛い絵と簡潔で分かり易い
高級料理店やフランス料理、中国料理、和食、すし店でのマナーやバーでの振舞いから、御呼ばれの時、ピザやたこ焼きの上手な食べ方まで
とてもおもしろいです
たまに、接客の仕事の時に、鮎の塩焼きが出るとお客様に骨抜きを頼まれることがあるのですが、それも載ってましたよっ↓
あと、香る珈琲の入れ方
お湯は回しいれることが多いようだけれど、「高い位置から一点に注ぐ」とこの本には書いてある。たしか、スタバのパンフレットにも同じことが書いてあったような・・・
色々方法があるんですね。
小さい本だし、絵本のような感じなのに、ギュゥっと情報が詰まっている一冊です☆
これは、自分に一冊ほしいかも。借りたけど、買っちゃうかも(笑)
- 食べ方のマナーとコツ 暮らしの絵本/渡邊 忠司

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