六本木ヒルズの裏にある
北欧料理のレストラン
リラ・ダーラナで
ランチしてるとき
ランチの写真は撮ってないの
目に入ったこれ
カウンターに座ってたんだけど
そういえば厨房からこれがたくさん
運ばれていく
そうか
もうそんな季節か
春を告げるスウェーデンのスイーツ
セムラ
私も追加で注文
半分に割ってみると
ブリオッシュより少しずっしりした
カルダモンが練りこまれている
甘い生地のパンに
アーモンドペーストと生クリームを
はさんだもの
しつこさのない上品な甘さ
美味しくいただきました
ランチョンマットはムーミン
お店の入口も華やかに春っぽい
今年は花粉がとても早くて
年明け早々から目ヤニがでてたので
史上最速の1月上旬から薬飲んで
症状は落ち着いてた
最近は薬飲んでてもちょっと目がかゆい
これから2か月くらいは辛い季節
体調管理して乗り切ろう