正解は
根セロリです。
売っている説明書きには、スライスしてサラダに
とか
バター炒めって書いてありましたが、ブロ友さんの情報によるとフライにするとホクホクしておいしいんだとか。
早速料理してみました。
カットしたらやっぱりセロリのにおいがしました。
スライスにして一口食べました。
なんかスポンジみたいな触感にうすーいセロリ味。
サラダに入れるならやっぱわたしは茎の部分でいいや^^;
パン粉がなかったので(作るのも面倒)てんぷらにしてみました!
お塩をつけて食べました。
確かにほくほくしてます。
味はうすーいセロリ味なんだけど、なんとなくウドみたい。
触感はゆり根に似てるかも。
(んーでも、ゆり根やウドの方がおいしい・・・)
なんでもこのセロリ根は日本では4000円ぐらいするんだってー!
こちでは£2ぐらいで買えるけどね^^v

