作るのは面倒だけどお腹がすいたので仕方なく味噌汁を作る。
こっちのスーパーで味噌汁の具になうような食材はあんまり、つーかほとんどんない。
日本食材の店とか中華系のスーパーに行かないとダメだわねぇ。
近所にはＴＥＳＣＯとウェイトローズとダイエーみたいな店がある。
近所のＴＥＳＣＯは小さすぎてコンビニに毛が生えた感じだからつかえねぇー。
遅くまでやってるってだけがメリット。
私のお気に入りはウェイトローズ。
皇室御用達で日本の紀ノ国屋みたいな感じらしい。
でも日本の食材がおいているわけではないので何とか日本食っぽくなる食材を買っている。
まず
◆ネギ
下仁田ネギが巨大化したようなネギは売っていたので購入。
匂いはネギだけど触感はエシャロットみたいな感じ。
薬味には不向き。煮るのみ・・・
◆なす
とにかく巨大。米なすみたいな感じ。
やたら紫がテカってる。ワックスばりばりか？
ってことで漬物にする気にはなれない。やはりこれも煮
て食べるかんじ。
◆たまご
黄身がうすい黄色。味もたまごの味がしない。
◆たまねぎ
新玉じゃないのに目が痛くならない！
◆じゃがいも
メークインみたいな味。
今日は巨大なすと巨大ねぎと香りのない玉ねぎとパサパサなじゃがいもを使って味噌汁を作ってみました。
（写真は日本に帰ってから怒涛ＵＰ予定）
あげがないからオリーブオイルをたらしてみました。あと風味付にごま油も１滴。
だしはほんだしだけどね。
うまい・・・うますぎる・・・・（ＴＴ）
具はいまいち日本のお野菜とは違うけど、十分うまい・・・
やっぱ４０ともなると、１週間でもみそ＆醤油が恋しくなります。
ダーとラムウサの分もとっておいてあげよう。