今年のおせち

2010年1月　自分で作ったのだぁ～

7年ぶりの自作おせち。

記念に残しておこう！

昔は、らっきょや梅干、梅酒を作っていましたが、最近はめっきり作っていません。

が、味噌作りは続いております。

来月、今年2月に仕込んだ味噌が解禁です。

今年は豆と麹を変えたのでどんな味なのか楽しみ。