昨夜の「ホンマでっか！」TVで、池田清彦先生がおっしゃっていました～
「土いじりは、脳にいい」と。土の中には、認知症改善に効果的な細菌がいるそう
その名は「マイコバクテリウムバッカエ」。うつ病予防にも効果的とか
私、日々実感しています。畑にいくとすごく楽しい気分になるのです
いつもいつも野菜たちが励ましてくれます👏
懸命に生きて実をならせてくれる姿、感謝でいっぱいです～
もみじの葉っぱのようなのが、ゴーヤです。種をまいたわけでもないのに、カボチャの芽があちこちからでてきます。ゴーヤの隣はすべてカボチャ…。
ゴーヤとルッコラ、ハーブのミントです～
キュウリとゴーヤ
ミニトマト
ごちそうさまです。
生野菜を触ってサラダを作るのも、いいそうですよ