仕事が忙しい時に限ってさくらんぼがたくさんあります。

食べなければ廃棄になるので、もったいない。

根性のジャム作りです。

鍋を焦がさないように、混ぜながら、
片手でさくらんぼをつまみにビール。

今日も1.8kgのさくらんぼジャムができました。